El fuero de Plasencia es un códice en pergamino custodiado en el Ayuntamiento de Plasencia. Está compuesto por 77 hojas de 180 x 270 mm. en pergamino foliadas mas 1 al final sin foliar. Las hojas están estructuradas en 7 cuadernillos de 10 hojas cada uno, excepto el último que está compuesto por 8 hojas. Las hojas están escritas por ambas caras en 30 líneas cada cara excepto el recto de la primera hoja que consta de 28 y el vuelto de la 77 con 21 líneas. La caja de escritura de cada hoja es de 185 x 126 mm en ambas caras. La tinta es de color marrón o rojo para el texto y en rojo o azul para las capitales, las cuales llevan algunos adornos miniados. Todas las hojas están numeradas en la esquina superior derecha del recto con números arábigos. En múltiples hojas existen anotaciones marginales de época posterior, posiblemente de entre los S. XV y S. XVI, además de dibujos de llamadas de atención por medio de manos con el índice extendido o manos abiertas. La última hoja en pergamino sin foliar ha necesitado un proceso de restauración por presentar una gran pérdida de soporte; por ello se la laminó con un soporte actual.
Las cubiertas de madera están forradas en cuero y miden 185 x 290 mm, cada una de ellas presenta cuatro clavos en las esquinas y uno en el centro, tiene un cierre con tira de cuero y enganche metálico en la cubierta anterior, esta presenta un cosido de cuero en el margen superior derecho, además de varias grafías ilegibles. La cubierta posterior contiene restos de una etiqueta de papel en sentido de abajo a arriba, en la que se pueden apreciar las grafías “UER Fab---a de Leon” y en el centro del borde inferior está escrito al revés en tinta negra “nº -4”.
Las guardas anteriores y posteriores son añadidos posteriores de cuando se le realizó el proceso de restauración en el año 2003, tiene dos guardas anteriores y una posterior.
Su estado en general es bueno, se aprecia en los bordes de todas las hojas y más acentuado en las últimas hojas, un oscurecimiento del pergamino, presumiblemente por haber estado expuesto en las cercanías de algún fuego. Contiene múltiples anotaciones marginales con tinta muy desvaída, así como llamadas de atención por medio de dibujos de manos y con la palabra “ojo”, algunas de estas anotaciones están manchadas presumiblemente por la aplicación de algún reactivo. Tiene múltiples arrugas, generalmente no muy pronunciadas, por todas las hojas, estas además aparecen onduladas debido a la perdida de las condiciones naturales originales del pergamino. Tiene múltiples manchas, algunas parecen de humedades y otras de ceras, además de suciedad propia del uso frecuente que sufrió. Se aprecian algunos agujeros de insectos bibliófagos sobre todo en las primeras y últimas hojas, motivo por el cual se desinsectó y restauró en el año 2003; también se pueden apreciar otros agujeros y falta de soporte en los bordes de las hojas por taras de los propios pergaminos. Las tintas en general se encuentran bien, sin oxidación, se aprecian distintas tonalidades dentro de cada color y en algunos sitios se han perdido parte de las tintas por acción mecánica o química, llegando a dificultar en alguno momento puntual la lectura y comprensión de algunas palabras.